Teran je slovensko avtohtono vino, ki je rdeče barve. Pridelujejo ga na Krasu iz znane in zelo razširjene trte refošk. Ker raste na kraški prsti ima značilen okus, v primerjavi z drugimi vini pa vsebuje precej velik odstotek mlečne kisline. Po nekaterih novejših raziskavah ima zdravilni učinek na človeški organizem, deluje tudi kot sredstvo za zaviranje slabokrvnosti. Omenjena tekočina namreč vsebuje nekoliko več železa. Prav tako deluje tudi kot sredstvo za preprečevanje arterioskleroze in sredstvo za zniževanje LDL holesterola v krvi.

Poudariti moramo, da domovina kraškega terana, vina kraškega vinorodnega okoliša, leži med Tržaškim zalivom in Vipavsko dolino. Nadmorska višina znaša okoli 300 metrov, klima pa je nekoliko bolj ostra. Zemlja je terra rossa in je precej bogata s silikati in železom. Vse to se odraža v polnosti, kislini in visokem ekstraktu kraškega terana.
Teran se uvršča v kategorijo suhih rdečih vin
Na tem mestu moramo poudariti, da je omenjeno vino visokokakovostno suho vino, njegova barva pa je karminasto rdeča (rdeče vino). Vsebuje veliko mlečne kisline, ki je proizvod jabolčno mlečnega vrenja ter nizke stopnje alkohola. Njegove odlike se kažejo tudi v izrazitem sadnem okusu, ki spominja na maline ali ribez ter še v visokem ekstraktu, harmoniji in polnosti. Zdravniki tovrstno vino priporočajo bolnikom, ki imajo premalo kisline, so slabokrvni idr. Kislina blagodejno vpliva na prebavila in pospešuje tek. Teran se običajno postreže h gurmanskim jedem, mesu na žaru, divjačini, pršutu in različnim pikantnim sirom.

Nakup Terana (tudi preko spleta)
Sedaj pa naj vam predstavimo odličen Teran (letnik 2019) Zidarich, ki ga lahko naročite v spletni vinoteki eVino. Gre za vino intenzivne rubinaste barve z vijoličnimi odtenki in sadno noto po borovnicah, robidah in gozdnih jagodah. Okus je tipičen, a edinstven. Pookus ohrani sadnost, svežino in aromo po prsti. Če se boste odločili za nakup, boste za 1 steklenico z vinom Teran odšteli 24,90 evrov. Vino vsebuje 12 % alkohola, zato ga nikdar ne uživajte preden boste sedli za volan.
Zidarich
Pa naj vam kot zanimivost predstavimo še Zidarich. To je tipična kraška vinska sorta, ki je doma na ozkem pasu matičnega Krasa. Naj še enkrat poudarimo, da vinu dajejo edinstvene lastnosti rdeča zemlja, nadmorska višina kraške planote ter mikroklima. Grozdje običajno oberejo v prvih 10ih dneh v oktobru, vino pa se trži dve leti po trgatvi. Naj še omenimo, da je vino intenzivne rubinaste barve z vijoličnimi odtenki in sadno noto po borovnicah, gozdnih jagodah ter robidah. Vedite, da je okus tipičen, a edinstven. Med ljubitelji vin je Teran izredno priljubljen. Njegov pookus ohrani sadnost, svežino in aromo po prsti. Kot smo že omenili, se to vino več kot odlično poda z lokalno kraško kulinariko, pršutom, suhimi salamami, klobasami, kuhano zelenjavo in staranim sirom.
Peneči teran
V spletni vinoteki eVino vam ponujajo tudi penino peneči Teran (Jazbec). Gre za vino izrazito temne barve z bogato peno in temnimi mehurčki. Ima vonj po drobnih gozdnih sadežih, skorji maslenega peciva ter vonj drevesne smole sadnega drevja. Poleg tega ima prepoznaven harmonični okus sladkega, slanega in kislega, kar mu omogoča kombinacijo z mesnimi jedmi ali sladicami. To vino vsebuje 12 % alkohola, za eno steklenico (0,75 l) pa boste odšteli 37,49 evrov.

Ob koncu tokratnega članka naj vas prijazno povabimo, da si ogledate še ostalo ponudbo pijač, ki so jo za vas pripravili v spletni vinoteki eVino. Poleg vin vam ponujajo tudi rum, gin, whiskey, čaje in drugo. Prav tako v spletni trgovini ponujajo tudi delikateso – Španski pršut, oljčno olje, vrhunska čokolada in bombonjere, različne testenine in še veliko več. V ponudbi so še vinski pripomočki, kozarci, paketi in darila. Nikar pa ne spreglejte akcijske ponudbe, kjer so nekatere steklenice z vinom znižane tudi do -20 %!
