Putika je bolezen, ki povzroča hude bolečine v sklepih zaradi kopičenja sečne kisline, ki tvori kristale v sklepih. Ko se raven sečne kisline v telesu poveča, lahko povzroči vnetje, bolečine in otekline v sklepih. Ena od ključnih sestavin, ki lahko vpliva na raven sečne kisline v telesu, so živila in pijače, ki jih uživamo. Kava, priljubljena pijača po vsem svetu, je predmet številnih raziskav, ki preučujejo njen vpliv na putiko. V tem članku bomo raziskali, v kakšni povezavi sta kava in putika in kaj pravijo raziskave.

Kaj je sečna kislina?

Sečna kislina je kemikalija, ki jo telo proizvaja, ko razgrajuje purine, spojine, ki jih najdemo v telesu in v nekaterih živilih in pijačah. Večina sečne kisline se izloči z urinom, vendar ko telo proizvede preveč sečne kisline ali je ne odstrani dovolj, se ta kopiči v krvi, kar povzroči stanje, imenovano hiperurikemija. To stanje lahko na koncu vodi do putike.

Kava in putika

Prehrana ima pomembno vlogo pri preprečevanju napadov putike. Razumevanje, kako različna živila vplivajo na raven sečne kisline, pomaga pri obvladovanju putike. Nekatere raziskave so proučevale korelacijo kave in putike in ugotovile, da ima kava lahko nekaj potencialnih koristi za ljudi s putiko, vendar so rezultati neskladni.

Obstajajo dokazi, da bi kava lahko pomagala zaščititi pred putiko. Ena študija je pokazala, da so moški, ki so pili šest ali več skodelic kave na dan, imeli za 50 % do 60 % manjše tveganje za razvoj putike v primerjavi s tistimi, ki kave niso pili. Druga študija je ugotovila, da so imele ženske, ki so dnevno spile dve ali več skodelic kave, nižje tveganje za razvoj putike v primerjavi s tistimi, ki niso pile kave. Torej, ali je kava dobra za putiko? Obstajajo dokazi, ki kažejo, da bi lahko pomagala zaščititi pred tem stanjem. Vendar pa so potrebne dodatne raziskave, da bi potrdile te ugotovitve. Če imate putiko, se posvetujte s svojim zdravnikom, ali je pitje kave primerno za vas.

Zakaj je kava dobra za putiko?

Čeprav raziskave kažejo, da je najbolj koristna kava s kofeinom za zmanjšanje ravni sečne kisline, ima tudi brezkofeinska kava koristi, čeprav v manjši meri. Eden od razlogov, zakaj je kava s kofeinom tako koristna, je prisotnost klorogenske kisline (CGA). CGA je polifenol, ki ima antioksidativne lastnosti in ga naravno najdemo v kavnih zrnih. Proces dekofeinizacije zmanjša vsebnost CGA v kavi, vendar te spojine popolnoma ne odstrani. CGA v kavi pomaga odstranjevati sečno kislino iz telesa predvsem z blokiranjem encima ksantin oksidaze, ki proizvaja sečno kislino. Ko CGA zavira ta encim, se proizvede manj sečne kisline, kar pomaga zmanjšati njeno količino v krvi. Poleg tega CGA ima protivnetne učinke, ki lahko pomagajo zmanjšati oteklino in stres v sklepih, kar je pogosto povezano z visokimi ravnmi sečne kisline in stanji, kot je putika. Tudi uživanje čaja je bilo dokazano, da pomaga pri tem. Poleg klorogenske kisline je kava bogata z drugimi antioksidanti in polifenoli, ki so znani po tem, da pomagajo pri boju proti vnetjem in podpirajo splošno zdravje. 

Preprečevanje napadov putike

Razumevanje dejavnikov tveganja za putiko je najboljši način za zmanjšanje tveganja za napade. Dejavniki tveganja za putiko vključujejo moški spol, prekomerno telesno težo ali debelost, zdravila, kot so diuretiki, nizke doze aspirina, nekatera zdravila za oči, visoke ravni sečne kisline, družinska anamneza, staranje, kongestivno srčno popuščanje, visok krvni tlak, odpornost na inzulin, presnovni sindrom, diabetes, slabo delovanje ledvic ali kronično ledvično bolezen, uživanje alkohola in uživanje preveč živil s fruktozo ali živil, bogatimi s purini. Za posameznike s putiko lahko ustrezna prehrana in ustrezen življenjski slog pomagata preprečiti napade. Na trgu je veliko kavnih nadomestkov, ki so popolnoma naravni in nadomestijo okus in uživanje kave tudi za tiste, ki bi se pravi kavi radi izognili.